Tchat marché à terme de la poudre écrémée Posez toutes vos questions, réponses en direct ce soir à 20h00 !
Le marché à terme de la poudre de lait écrémé a ouvert le 19 octobre 2010. Ceux du beurre et du lactosérum sont attendus pour 2011. Avec les nouveaux contrats à terme, les industriels pourront se couvrir contre la volatilité des prix. En sécurisant une partie de leurs débouchés, ils auront davantage les moyens de contractualiser un prix du lait aux éleveurs sur un horizon de quelques mois.
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Les prix du marché à terme constitueront « un nouvel indicateur pertinent sur l’évolution des marchés des produits laitiers », déclarait Guy Le Bars, président d’Even et éleveur laitier, alors qu’il participait, le 15 septembre dernier, à l’émission de la Space Terre-net Web TV consacrée au « Marché à terme, quels réels bénéfices pour les éleveurs ? »
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L'accès au marché à terme de la poudre de lait écrémé est dès à présent accessible dans l'observatoire marchés d'Elevage-net. Elevage-net vous invite à poser dès maintenant toutes vos questions sur ce sujet à nos experts et vous donne rendez-vous le 20 octobre prochain à 20h00 pour un tchat spécial Marchés. Cliquez ici pour poser vos questions. |
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